알렉스 (Alex Kim)
인터뷰에서 형 저스틴을 "친형이자 공동창업자"로 소개합니다.[4] 10월 한남동 웰니스 행사에서는 식음료 경험을 맡았습니다.[14]
Three generations
약국에서 생식으로, 생식에서 두유로
에이보는 All Vital Organics의 약자입니다. 할아버지가 만든 생식, 그 생식을 이어 온 가업, 그리고 손자 형제가 다시 만든 한 팩까지 공개 기록 순서대로 정리했습니다.[4]
- 시작
조부모님의 약국
- 1988
서해식품, 첫 생식
김수경 박사가 1988년 서해식품이라는 이름으로 생식을 개발했습니다. 지금의 (주)다움이 밝히는 설립일도 1988년 5월 8일입니다.[7,10] 2016년 인터뷰에도 같은 이야기가 실렸습니다.[11] 에이보 공식 연혁에는 이 해의 제품이 동결건조 케일 분말로 적혀 있습니다.[3]
- 1989
원료 69가지 생식
공식 연혁에 따르면 이듬해 원료 69가지를 담은 첫 생식이 나왔습니다.[3]
- 2026
3대째, 에이보
손자 알렉스와 친형 저스틴이 공동창업자로 에이보를 시작했고, 첫 제품이 샐러두유입니다.[4,3] 18종 배합은 다움 생식의 배합 노하우에서 왔다고 알렉스는 설명합니다.[12] 알렉스는 공개 프로필에 출시 시기를 2026년 7월로 적었습니다.[13]
할아버지의 생식 철학, 요즘의 언어로 바꿨죠
저스틴 (Justin Kim)
공개 LinkedIn에 All Vital Organics 창업자(2024년 5월부터)로 적혀 있습니다.[16]
학력과 경력은 본인이 공개한 프로필 내용입니다. 공개 자료로 하버드 석사 학력이 확인되는 사람은 저스틴 한 명이었습니다. 공식몰에 적힌 법적 대표자는 따로 있습니다.[1]
